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Weblog-Archiv für 30. Juli 2008

Oh Cynthia…

… ich glaube ich bin Deiner nicht würdig
Warscheinlich hast Du die Mengenangaben in Deinen Rezepten lange erprobt. Es hat sicherlich einen Grund, wenn Du in einem Deiner Rezepte ausdrücklich schreibst, man solle 125g Butter nehmen – vermutlich den, dass das Endergebnis so am Besten schmeckt. Man sollte sich einfach daran halten und nicht [...]

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asiatischer Nudelsalat

Hat der Gatte gestern gezaubert. Es war soooo lecker und vor allem perfekt bei der Wärme.

Rezept:
Dressing:
5EL Soja Soße
2TL chin. Chilly Soße
6EL Erdnußöl
5EL Reis Essig
Salz, Pfeffer, Chillypulver
Salat:
250g Mie Nudlen
1 Eisbergsalat
1 Bund Frühlingszwiebeln
6cm Ingwerknolle
100g Cashewkerne gesalzen
3EL Sesamöl

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen gut abtropfen lassen
Dressing anrühren und 15Min. ziehen lassen
3EL Sesamöl in Pfanne heiß werden lassen und die [...]

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